Nous vivons dans une société où lorsque l'on parle de graisse, on parle directement de perte de poids. La plupart des personnes cherchent à cacher, brûler ou encore faire fondre cette graisse. Dans le monde moderne, on associe le terme de "graisse" aux maladies liées au poids, au cholestérol, ou encore à d'autres évocations négatives qui provoquent un sentiment de dégoût. L'objectif premier pour la plupart des gens est donc de l'éliminer. Néanmoins, n'est-elle pas indispensable au fonctionnement de notre corps ? Ne joue-t-elle pas un role primordial dans la pratique de l'activité physique ? La graisse est-elle véritablement notre ennemie ?
Il s'agit de la problématique à laquelle nous allons essayer de répondre à travers ce TPE organisé en 3 parties:
La composition de notre corps
Notre corps est composé de masse maigre et de masse grasse. La masse grasse comporte 2 parties: la masse grasse constitutionnelle et la masse grasse de réserve. La masse maigre elle, comporte 3 parties: la masse musculaire, la masse osseuse, ainsi que la masse des autres tissus (viscères / sang)
La répartition de ces masses dépend du sexe. Pour être en bonne santé, il suffit d'avoir un équilibre entre cette masse maigre et cette masse grasse.
Calculer son IMG
L'indice de masse grasse
C’est un pourcentage qui correspond à la quantité de tissus adipeux chez l'homme ou la femme adulte. Cette mesure donne la proportion entre la masse grasse présente dans notre corps et la masse musculaire. La formule est la suivante :
IMG = (1,2 × M / T² ) + (0,23 × âge) - (10,8 × S) - 5,4
Avec l’âge (en années),
Le sexe S = 0 pour la femme et S = 1 pour l’homme),
La taille T en mètre,
et la masse M en kilos
L'interprétation :
Femmes :
< 15 % : personne trop maigre ;
15-30 % :personne normale ;
> 30 % : personne qui a trop de graisse.
Hommes :
< 10 % : personne trop maigre ;
10-25 %: personne normale ;
> 25 % : personne qui a trop de graisse.
Attention, il est possible que les résultats soient incohérents lorsque la personne possède un corps musclé.
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